Biologa Nutrizionista

Laurea quinquennale in Scienze Biologiche nel 2004, indirizzo fisio-patologico, conseguita presso l’Università degli Studi di Lecce. Dopo la laurea frequenta il “Corso teorico pratico in Microbiologia – Parassitologia”, organizzato dall’Associazione Biologi Italiani, presso gli Istituti Biologici del Policlinico di Bari. 

Nel 2005 il Corso “Fondamenti di Nutrizione Umana”, organizzato presso il BHC (Brain Health Centre- Centro Studi e Ricerche Cliniche Neuropsicofisiologiche) con sede a Roma le permette di acquisire ed approfondire la conoscenza di tecniche e metodologie in campo nutrizionale per le misurazioni antropometriche, la valutazione della composizione corporea e per la formulazione di diete personali e avviare programmi di educazione alimentare. Inizia così l’attività di Biologa-Nutrizionista. Successivamente frequenta il Master in “Dietologia e Nutrizione Umana” presso l’istituto “FIP Nutrizione” di Roma. Da anni collabora come consulente esterna nelle scuole medie superiori ed inferiori nei progetti ministeriali di educazione alimentare. Relatrice nei convegni sul tema dell’alimentazione nella prevenzione delle malattie tumorali. Attualmente è membro dirigenziale nonchè fondatore del centro di Biologia Nutrizionale e Funzionale (BioNeF).